Maltepe Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, zabıta personeli ile birlikte okullardaki kantin denetimlerini artırdı. Bu denetimler, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını sağlamak amacıyla yürütülüyor.
Denetimlerde Kontrol Edilen Unsurlar
Ekipler, kantinlerde gıda ürünlerinin kalitesi, hijyen koşulları, iş yeri belgeleri, genel temizlik durumu, ürünlerin son kullanma tarihleri, havalandırma sistemleri ve fiyat etiketlerini inceledi. Ayrıca, kantin işletmecilerine gıda güvenliği ve hijyen kuralları hakkında bilgilendirme yapıldı.
Yetkililerin Açıklamaları
Veteriner İşleri Müdürlüğü'nde Gıda Mühendisi olarak görev yapan Burhan Kebabcı, denetimlerle ilgili açıklamasında, "Öğrencilerimizin sağlığı bizim için her şeyden önemli. Okul kantinleri, çocukların günlük beslenmesinde kritik bir rol oynuyor. Bu nedenle düzenli denetimlerle herhangi bir olumsuzluğun önüne geçiyoruz. Denetimlerimizi eğitim-öğretim yılı boyunca aralıksız sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı. Belediye yetkilileri, öğrenci ve velilerin şüpheli durumlarda 444 1 706 hattını arayarak bildirimde bulunabileceğini belirtti.
Maltepe Belediyesi, ilçedeki okullarda periyodik denetimler gerçekleştirerek gıda güvenliğini sürdürmeyi amaçlıyor.
Kaynak: Piha Haber Ajansı
